Det var länge sen jag hade en hobby. Eller rättare sagt det var länge sen jag hade en hobby jag kan hålla på med lite när som helst. Resa och åka snowboard som hobby är så tydligt begränsat av tid och pengar. Läsa och se på TV-serier känns inte så hobbyaktigt, mer slapparaktigt.
Min kompis Jessica pysslar som hobby. Pysslar väldigt mycket fint. Hennes Rob har skickat ut de finaste inbjudningskorten tack vara Jessicas pyssliga fingrar. Jag har länge varit avundsjuk på att hon har en sån bra hobby.
Nu har även jag hittat en hobby som ser ut att kunna passa. Jag bakar. Det är sjuk kul och gott. Väldigt väldigt gott. Jag har alltid gillat att baka kakor och efterrätter och sånt. Men eftersom det har en tendens att göra mig lite mer bollformad har jag inte riktigt kunnat ge mig hän åt bakandet. Så nu bakar jag bröd. Fullkornsbröd med flera olika typer av gryn. Med grönsaker, sylt, frön, nötter och kryddor. Målet är att kunna baka ett riktigt gott surdegsbröd. Men jag är fortfarande i nybörjarstadiet så jag baka enklare bröd med fil än så länge. Det är gott det också.
Ibland bakar jag efterrätter också. Igår efter en god sushi-middag som syrran bjöd på styrde jag upp en smulpaj med äpplen. Det är min all time favorite när det gäller efterrätt. Alltid så gott. Tricket är att ha mycket kanel, då blir det kalas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar